Om oss

Krögarparet Maria Svalin Sundfeldt och Hasse Svalin

Vi som driver familjeföretaget Svalins spis heter Hasse Svalin och Maria Svalin Sundfeldt. Under fliken historia kan du läsa mer om vår och företagets bakgrund. I köket på Vårdinge by lagar Hasse maten tillsammans med vår son Olof Sundfeldt, Sofi Kammargården och Adrian Dahl. Sofi är kock med bakgrund både på restaurang och i barnpedagogiska sammanhang. Adrian började arbeta med oss i köket efter två år på Vårdinges trädgårdslinje. Vår dotter Cornelia Sundfeldt arbetar huvudsakligen med företagets ekonomi. Oliver Sundfeldt, yngste sonen, rycker ibland in vid tillagning och komponerande av rätter till matlådorna.

Kockarna Olof Sundfeldt, Hasse Svalin och Sofi Kammargården.
Kockarna Olof Sundfeldt, Hasse Svalin och Sofi Kammargården.