Ny leksak i köket

Computer Hope

Denna snygga kvarn levererades i dag. Vi har köpt den för att kunna mala eget kikärtsmjöl och linsmjöl.

Kikärtsmjöl är en fantastisk ingrediens som binder vätska som vetemjöl, och som samtidigt ger en stadga som liknar den som man brukar använda ägg för att åstadkomma.

I dag lagade vi spröda kikärtspannkakor på franskt vis.

Kommentarer inaktiverade.